HIZLI ULAŞIM
Adres: Akşemsettin Cad. No:47/A  Fatih, İstanbul
Tel:0.212.635 16 70 Cep:0.532.466 09 66

 

Ballı Sultan Lokması-Ballı Kule Ballı Kestane Şekeri-Ballı Muz Kızartması Bal Tarçınlı Muz-Köpüklü Dondurma Ballı Pofuduk

BALLI SULTAN LOKMASI
Ballı Sultan Lokması Malzemeler:

1 adet pasta tabanı
1 adet muz
1 kutu krema
4 adet yumurta akı
Yarım bardak süt
2 bardak sıvı yağ
1 bardak şeker
1 bardak galeta unu
10 kaşık çiçek balı
20 adet ceviz içi

Hazırlanışı:
Pasta tabanlarını 2'ye ayırın, bardak yardımıyla yuvarlak parçalara kesin. Yumurta akları ile galeta ununu ayrı kaplara alın, kestiğiniz bu parçaları önce yumurtaya sonra una bulayıp kızgın yağ içinde 5 saniye bekletip hemen alın, krema ile şekeri iyice çırpın, hazır olsun. Kızaran parçaların üzerine önce bal yayın, ardından muz yerleştirin, onunda üzerine ceviz serpip en sona kremayı paylaştırın.Servise hazırdır.
BALLI KULE
Ballı Kule Malzemeler:

1 poşet muzlu puding
1 poşet kakaolu puding
6 su bardağı süt
1 çay bardağı bal
1 limon kabuğunun rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
Hazırlanışı:
1 poşet muzlu pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin ve 5-6 hafif Islatılmış cam kaseye paylaştırıp ılıtın. 1 poşet kakaolu pudingi 3 su bardağı süt ile pişirip muzlu pudinglerin üzerine dökün ve buzdolabında 3 saat bekletin. 1 çay bardağı balın içine 1 limon kabuğu rendesi ile 2 yemek kaşığı limon suyu ekleyip benmari usulü ile eritin. kaynamaya başladığında 4-5 saniye daha tutun ve ocaktan alın. Pudingleri tabaklara ters çevirip üzerlerine ballı sos dökerek servis yapın.

Ballı Sultan Lokması-Ballı Kule Ballı Kestane Şekeri-Ballı Muz Kızartması Bal Tarçınlı Muz-Köpüklü Dondurma Ballı Pofuduk

 
Hayat Bal © 2011